Grado de Competencia entre empresas actuales:

• La competencia es muy elevada por la alta cantidad de empresas del mismo sector existentes.

• Diferenciación gracias a la venta on-line y a la elaboración del producto con masa madre.

• Competencia desleal de multinacionales.

• Las barreras de salida del sector son muy bajas y por esto la competencia es mayor.

Posibilidad de entrada de nuevos competidores:

• Debido a que la inversión de capital para iniciar la empresa es muy bajo la posibilidad de entrada de nuevos competidores es mayor

• Los productos de las empresas competidoras no están diferenciados por lo que es más fácil entrar en el sector y diferenciarnos.

• No hay demasiada dificultad para acceder a los canales de distribución.

• Los requisitos legales que ponen las administraciones públicas son muy extensos lo que dificulta la entrada de nuevas empresas.

Amenaza de otros productos sustitutivos:

• La existencia de productos de panaderia y bolleria industriales cumple la misma función y además dura más.

• Panaderías que venden pan congelado de baja calidad a precios más bajos.

Poder de negociación de proveedores y de clientes:

• Proveedores:

• La cantidad de proveedores es muy elevada por lo que disminuye el poder de estos.

• Al ser una empresa en proceso de crecimiento, no somos un cliente importante y esto da poder a los proveedores.

• Clientes:

• La cantidad de clientes es elevado debido a la demanda del producto.

• Debido a la existencia de productos sustitutivos como el pan de molde o el pan congelado, los clientes pueden comprarle a la competencia.